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自制动物鲜奶油的几种原料和方法

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QISHIBURAN,ZHIWUNAIYOUSHIRENGONGZHIZUODE,YECHENGRENZAONAIYOU,ZHUYAOSHIYOUZONGLANYOUHEYUMITANGJIANGGOUCHENGDE,TADEYANSEZHUYAOSHIYOUSESURANDE,LIMIANNIUNAIDEWEIDAOYESHIYONGRENGONGXIANGLIAOZUOCHENGDE,ERDONGWUNAIYOUZESHICHUNTIANRANDE,ZHUYAOSHINIUNAIDETIQUWU,YEKEYIYONGJIDANQINGZUO,SUOYIYOUBEICHENGWEIXIANNAIYOUHUOZHEDANNAIYOU,TADEYINGYANGJIAZHIBIZHIWUNAIYOUGAO,JIAGEZIRANYEYAOGUIYIXIE,GUIZHISHAO5BEI!SUOYISHUOZAICHINAIYOUDANGAODESHIHOU,BULUNKOUGANHEYINGYANGJIAZHI,DONGWUNAIYOUCAISHIGENGHAODEXUANZE。

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鸡蛋清制作鲜奶油

超级大满贯JIDANQING4GE、YAN1KE、TANG55KE、NINGMENGZHIHUOBAICUYIDI

1、将鸡蛋清分离放置一个大点的容器(打出来的奶油量会比较大),容器不能有水有油!推荐一定买个电动打蛋器,手动的累死啊!
2、把盐,醋,糖1/3放进去,高速打发5分钟。
3、这时候蛋液会起很多沫沫,变得稠了,加1/3糖继续打5分钟。
4、打到比第三部还要稠时,把剩下的糖全部加入,再打5分钟。打倒奶油能立起来不塌,此时就是将容器倒过来里面的奶油也不会掉下来的。

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若奶油一次用不完,可以将剩下的奶油放入密封性好的保鲜盒里(一定要有盖子)或者放到保鲜袋里然后把袋子口系住然后放进冰箱。下次再用的时候可以直接就用了。若隔的时间长了,会发现奶油变成像蛋清一样,可以再用打蛋器打3分钟左右就又可以变成之前的奶油啦(这个时候打就什么都不用加了)。

用淡奶油制作鲜奶油

QUCHAOSHIMAIYIHEDANNAIYOU。

QUECHAODANNAIYOU250KE、TANG20KE、QUANZHINAIFEN5KE(JIANAIFENSHIWEILERANGNAIYOUGENGWENGUXIE,BIAOHUAYONGNAIYOUYAOYINGXIE,DANGAOTUCENGRUANYIXIEHAOYONG,SHINIXUYAODEYONGTUERDING)

1、提前准备好!一盆冷冻的水备用!因为打淡奶油的要求很高,经过我失败很多次的教训后,我总结出,打的时候一定要温度低,而且不能沾有半点水。
2、把淡奶油倒到一个高一点的容器里(以便把打蛋机的头完全浸入在淡奶油里)后加入奶粉,1/3糖
超级大满贯3、然后把容器放在提前准备好的冰水里面,用最高速打,剩下的糖分两次加入,然后打到你需要的状态就好了。

TANGFANGDEYUEDUO,YUEHAODAFA。YIHEDANNAIYOUYONGBUWANDEHUA,FANGBINGXIANGMENSHANGLENGZANG,BIEFANGZAIBINGXIANGZUILIBIAN,HUIBANAIYOUDONGHUAIDE。

用纯牛奶制作鲜奶油

RUGUONIQIWANGYONGCHUNNIUNAIJIUNENGZUOCHUXIANNAIYOU,WOGAOSUNIDABUCHULAI。

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[时间:2019-07-22]
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