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豆腐做汤的方法?饭后喝汤的几点建议,保证喝不胖

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ZUOFAYI

超级大满贯YONGLIAO:JIDAN1GE;DOUFU30KE;HULUOBUSHAOXU;SHUIFAMUERSHAOXU;YAN1SHAO;CU2SHAO;BAIHUJIAOFEN1SHAO;DIANFEN10KE;CONGHUAERSHAOXU;ZHIWUYOU(KEBUFANG)SHAOXU;GAOTANG(HUOSHUI)1.5SHENG

BUZHOU

BEILIAO,SHUIFAMUER、HULUOBU、HUANGGUAQIESI,DOUFUQIETIAO(NENGQIEXIXIEGENGHAO),QIECONGHUAER,JIDANJIAOYUN,DIAOSHUIDIANFENBEIYONG(SHUIDIANFENJIUSHIDIANFENJIASHUI1:1DIAOYUN。DIANFENBUNENGZHIJIEJIARURETANGZHONG,HUIJIEKUAI,YINGXIANGGOUQIANXIAOGUO)。

ZHULIAOZHONGDECAILIAODOURUGAOTANGZHONG,XIAOHUOZHUFEI。MEIYOUGAOTANGDEHUAKEYIYONGJIALENONGTANGBAODAITI,HUOZHEQINGSHUIYEKEYI。

KEYIYONGSHAOREDEZHIWUYOUBAOXIANGCONGHUA,ZAIDAORUQITACAILIAOHESHUI。RUGUOXIANMAFAN,ZHIJIEYIGUNAORENGJINQUYEMEIWENTI。BUYONGYOUDEHUA,TANGZHIGENGQINGSHUANG,SHIHEXIATIANHE。

超级大满贯JIARUCHULEHUJIAOFEN、SHUIDIANFENHEQUANDANYEWAIDESUOYOUCAILIAO,DAHUOZHUFEI。YAOQUFUMO,GAIXIAOHUO,DAORUSHUIDIANFEN,SHAOWEIJIAODONGYIXIAGOUQIAN。

再逐次少量地倒入全蛋液,稍微搅动几下,形成蛋花。出锅前10秒加入胡椒粉拌匀就行了。难度级别一星,没有一起过超级大满贯烹饪经验的你也可以做出美味的汤。

ZUOFAER

YONGLIAO:JINZHENGU100-200gKANGERENXIHAO;GANMUER4-6DUO;DOUFUCHAOSHIMAIDEBANKUAIJIUHAO;JIDANCHUNSUSHIKEBUJIA;NENSUNSICHAOSHIJIUYOUMAI,FANG2GESHOUZHICUXINEIMEDUOJIUHAO;CU60ml;SHENGCHOU15ml;BAIHUJIAOGERENXIHAO;YAN;TANG

BUZHOU

准备好木耳泡发后切丝,金针菇撕开洗净
鸡蛋打散,豆腐切条
锅中大火把清水烧开,然后加入盐,糖,生抽酱油,大量白胡椒,大量的醋
把金针菇,笋,木耳,都丢进去煮,一边煮一边搅拌,并依据个人口味补加作料
5-10分钟后可转圈打入鸡蛋,放入豆腐丝(喜欢加淀粉的可以这里加入一些,本人不爱加淀粉),再加些醋和白胡椒
2分钟后出锅~

ZUOFASAN

YONGLIAO:HULUOBUSHILIANG;DOUFU50g;MUERSHILIANG;HUOTUISHILIANG;HUANGHUACAI15g;JIDAN2GE;DIANFEN20g;JIANGYOU5g;HUJIAOFEN30g;XIANGMICU50g;YAN15KE;XIANGYOUJIDI;XIANGCAISHILIANG

BUZHOU

胡萝卜削皮洗净切丝、豆腐50g切丝浸水、木耳洗净泡发切丝、火腿切丝、黄花菜15g洗净,鸡蛋2个打入碗中搅匀,淀粉20g加水搅拌成水淀粉。
煮一锅高汤(如果没有可用浓汤宝代替),水开后将胡萝卜丝、木耳丝、火腿丝、黄花菜倒入锅内,接着倒入水淀粉,倒入蛋液(记得要迅速搅开),最后倒入豆腐丝。
在锅中放入酱油5g、胡椒粉30g、香米醋50g、盐15g、几滴香油、适量香菜,搅匀后立即关火出锅。酸盐适宜,还有一点辣,暖乎乎喝到胃里很舒服。yzjry.com 

[时间:2019-08-16]
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